Por Aline Barbosa

Um estudo publicado na revista The Lancet Diabetes & Endocrinology, no mês de julho de 2019, aponta que uma pequena redução calórica poderia beneficiar significativamente a saúde cardiovascular de qualquer pessoa, inclusive aquelas que já estão no peso ideal.

O objetivo da pesquisa foi investigar os efeitos a curto e longo prazo da restrição calórica com uma nutrição adequada sobre fatores de risco cardiovascular em indivíduos de 21 a 50 anos saudáveis, magros ou levemente obesos. Durante dois anos, os participantes do estudo tiveram uma redução de 25% na ingestão diária de calorias. Esta restrição calórica pode ser atingida por meio de técnicas como o jejum intermitente, ou deixando de comer a sobremesa no almoço, por exemplo. O resultado foi uma queda da pressão arterial e dos níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicérides.

O exercício e a dieta são as melhores intervenções que podem reduzir os riscos cardiovasculares. De acordo com Willian Kraus, da Escola de Medicina da Universidade de Duke, em Durham, Carolina do Norte, principal autor da pesquisa, não há nem cinco medicamentos no mercado que combinados poderiam se aproximar ao que vimos neste estudo a partir da restrição de calorias moderada.

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